您現在的位置：湖南省委黨史研究院>每期精選
“紅軍長征雞”
2017-05-15 15:59:15 來源：《湘潮》2017年第5期
湘桂邊界的城步等地苗侗民間流傳的某些獨特食品(菜肴)一般是為了紀念本民族的歷史人物或歷史事件，但他們那里流傳的一種名叫“紅軍長征雞”的菜肴卻是為了紀念當年紅軍過城步時特意保留下來的。“紅軍長征雞”這道菜, 苗侗民間俗稱“紀念菜”, 它承載著一段紅色記憶:1934 年12 月6 日, 中央紅軍有一個連在城步五團茶園寨宿營時, 紅軍指戰員們通過訪貧問苦, 了解到當地苗侗群眾長期受反動保長和匪首欺壓的事實……
（楊盛科）
上一篇
毛澤東念親不為親徇私
下一篇
毛澤東與紅色“華佗”傅連暲